
점에서 만난 유동부 대표는 ‘초심’이 무엇보다 중요하다며 이같이 말했다.유동부치아바타는 2016년 문을 연 건강빵 전문 브랜드다. 대표 메뉴인 치아바타를 개발하게 된 건 아들의 투병이 계기였다. 유 대표의 아들은 2014년 흉선암을 선고받았다. 면역력이 약해져 무엇을 먹어도 가려움을 호소했다.아들을 위한 먹거리를 찾아다니던 유 대표는 이탈리아 전통 빵인 치
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